Ist der Konsum von Soja nachhaltig?

Für den Anbau von Soja werden Regenwälder vernichtet. Dieses Soja geht zum allergrößten Teil in die Massentierhaltung. Das Soja, das in Tofu und Fleischalternativen für den deutschen Markt verwendet wird, stammt in der Regel aus europäischem Anbau, der sehr viel nachhaltiger ist (häufig auf der Verpackungsrückseite vermerkt). Wir raten daher nicht grundsätzlich vom Konsum von Sojaprodukten ab. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Beitrag über Regenwald, Soja und Fleischkonsum.

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